Σεμιναρια ΕΦΕΤ - Υγιεινη και Ασφαλεια Τροφιμων για τις Επιχειρησεις

Το πρόγραμμα αυτό αφορά το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων. Οι επιχειρήσεις αυτές έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει της διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-07/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007.

Οι θεματικές ενότητες του παραπάνω προγράμματος είναι:

• Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων, Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών,
• Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδιση τους,
• Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών,
• Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων,
• Το εργασιακό περιβάλλον,
• Πρακτικές καθαρισμού,
• Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων.

Περισσότερα ↓

Πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε:
ΠΩΣ; Απλά χρησιμοποιείστε έναν από τους ακόλουθους τρόπους.

• Αν είστε ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΣ : Πατήστε εδώ και συμπληρώστε μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα τα στοιχεία σας στο ηλεκτρονικό έντυπο που θα ανοίξει και εμείς θα μεριμνήσουμε να σας κρατήσουμε ενήμερους για νέες πληροφορίες και εξελίξεις του προγράμματος.
  
  
• Αν είστε ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ : Πατήστε εδώ και συμπληρώστε μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα τα στοιχεία σας στο ηλεκτρονικό έντυπο που θα ανοίξει και εμείς θα μεριμνήσουμε να σας κρατήσουμε ενήμερους για νέες πληροφορίες και εξελίξεις του προγράμματος.

Εναλλακτικά: καλέστε μας στο 2752026666 κιν. 6940436366, γραμματεία ΚΕΚΑΠ: Καλόριζα Αγγελική, Νικολοπούλου Λουκία ή στείλτε μας e-mail στη διεύθυνση [email protected]

Επιπλέον, μην ξεχνάτε να συνδεθείτε μαζί μας στο facebook στη διεύθυνση https://www.facebook.com/KekapAe, όπου θα ενημερώνεστε μέσω αναρτήσεων μας για νέα και εξελίξεις του προγράμματος

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

τελευταια νεα

ολα τα νεα του ΚΕΚΑΠ